ウエディングブログ

2016/01/21

1月の限定レストラン

こんにちは。キッチンの高橋です。
やっと会津の冬らしい景色になってきましたが、久しぶりの雪かきで腰が痛いです。
さて、18日に限定のレストランを開催させていただきました。
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3種のソースで召し上がっていただいた温サラダ。
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12種類のお野菜のスープ。
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自家製の牛煮込みを自家製のパイ生地で包んで焼き上げました。

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卵黄入りのとろろと生海苔とたらマヨネーズのご飯に、お餅と金目鯛と菜の花のスープ。
こちらにデザート(写真を撮り忘れました)とディナーにはシーフードのラザニアを召し上がって
いただきました。
100名様程度のご来館があり、楽しい時間を過ごさせていただきました。
次回は私が担当いたします。
2月はレストランの他に、食べ放題、飲み放題のバイキングも開催いたします。
ご予約お待ちしております。

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アニエス会津
会津若松市門田町飯寺字村西817
TEL:0120-430-214
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