ウエディングブログ

2014/10/30

今年も残り2ヶ月ですね。

こんにちは。キッチンの高橋です。
本日は、秋晴れの空でぽかぽか陽気の、お昼寝がしたくなる1日でしたね。
10月も残り2日となり、もう11月。今年も残り2ヶ月になりました。
こんな時期になると、今年やり残したことや、やりたかったことなどを考えてしまいます。
皆様もございませんか?
わたしは、今年生まれた長女に自家製のケーキを作ってあげていませんでした。
まだ食べられないからと言い訳しておりました。
ウエディングケーキを作るのも毎週がんばっておりますが、娘のために今年中に
ケーキを焼いてあげようと思います。
皆様も、今年のうちにやり残したこと、ぜひ実行してみてくださいね。

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会津若松市門田町飯寺字村西817
TEL:0242-29-7214
アニエス会津
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2014/10/27

感動の嵐でした。

こんにちは 佐藤です。
だんだん侘しくてセンチメンタルな気分になってくる、秋ですね。

でもアニエスではステキな披露宴が開催されています。
秋は侘しいのではなく、美味しくて爽やかで楽しい季節なのです。
そんな楽しくて感動的な披露宴の演出を、今日はご紹介します。

まずはその部分のプロローグからご紹介します。

披露宴もお開きが近くなり、「新郎のご友人からスピーチとプレゼントがあります」と司会から 紹介がありました。

新郎のご友人のお1人が立ち上がりスピーチを始めました。
すると、マイクの調子が悪いのか声が入らなくなりました。
スタッフが慌てて近寄りマイクのスイッチを確認します。 でも入りません。 慌てるスタッフ。
その時突然に音楽が響きます。 軽快でリズミカルな音楽。

CIMG2438.JPG
急にそのスタッフが音楽に合わせて踊りだしました。
周りにいたスタッフも一緒に踊り始めます。
お客様は一瞬ポカンとされましたが、その踊りが素晴らしいのと
お酒も充分回っているので 拍手喝采、歓声が沸きあがりました。

CIMG2439.JPG
CIMG2440.JPG
 すると会場内のスタッフが次々と踊りだすではありませんか。
全員がシンクロして、それはそれはすごい迫力です。
そのうちに新郎のご友人の方が次から次へと席から立ち上がり一緒に踊り始めます。
ご親族の方々もつられて楽しげに踊ります。
  CIMG2444.JPG
その時一段と大きな歓声があがり、なんと新郎様も踊り始めました。
CIMG2446.JPG
                                       CIMG2451.JPG
新郎様が踊ると、会場内のあちらこちらで踊っていたスタッフやご友人が中央に集まり
新郎様を囲むようなフォーメーションになりました。
そして新郎様が新婦様の前に立たれます。
マイクを持つと「今まで言ってなかったから」と プロポーズの言葉を言い始めました。
CIMG2454.JPG
音楽も止まり、お客様も水を打ったように静まる中、新郎様の愛の誓いの言葉が流れます。
それを聞いた新婦様は感動のあまり涙が止まりません。
ご列席のお客様も、私たち本物のスタッフも胸がいっぱいになりました。
会場中 感動の嵐が吹き荒れます。
涙と笑いと感動、そして楽しいパフォーマンス(新婦様とお客様方にサプライズでした)。
心に、そして記憶に残る素晴らしいご披露宴です。

ご覧いただいている皆様は、もうお気づきでしょう。
新郎のご友人のマイクが入らなくなったところからサプライズのスタートだったのです。
ご親族の方の参加は嬉しいアドリブでしたが、ご友人の皆様方はこの日の為に 一生懸命練習されたそうです。
そしてスタッフの衣装を着て踊ってくれた方々は Dance studio HEATのフラッシュモブチーム の、
いわゆるプロのダンサーさん達でした。
どうりでとてもステキな踊りだった訳です。

お祝いをされる側の新郎様とご友人達が、新婦様とご列席のお客様が喜ばれるように
計画 されたのでしょうが、大成功でした。

後日談ですが、当日のプロのダンサーさん達が 「結婚式ってこんなにすばらしいものなんですねー」と言われたそうです。
プロさんですから色々なところに行って踊りますが、一緒に感動できる事は 滅多に無いそうです。
それだけ素晴らしいご披露宴だったのですねー。

今日は長文でしたがお付き合い頂きありがとうございました。

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2014/10/26

秋のおすすめ前撮りスポット

こんにちは!アニエス会津 コンシェルジュの先崎です(^^)

10月も終盤。紅葉の季節ですね。

この時期におススメの前撮りスポットは喜多方市にございますとある神社。

イチョウの木がとーってもきれいなんです(^_^)
M0182.JPG

前撮りで残す写真は一生もの!
皆様も素敵な想い出を作って下さいね!
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2014/10/24

アニエス会津のお料理

こんにちは。キッチンの高橋です。
本日の会津地方は、秋晴れのすがすがしいお天気です。
こんな日は、アニエス会津の隣を流れている河川敷で日向ぼっこでもしたくなります。
さて、アニエス会津では、これからウエディングパーティーを考えていらっしゃる方たちの
ご試食会を行っております。
前菜やお肉料理、お魚料理などをご準備しておりますが、本日はお肉料理をアップしてみます。
IMG_6970.jpg
実際のパーティーでご提供させていただいているものですので、ゲストになったつもりでお召しあがりください。
また、現在2015年4月からの新メニューを料理長が頭を悩ませながら、「おいしかった」という
一言をききたいがゆえに、じっくり作成しておりますのでもう少しお待ちください。
最後になりますが、限定レストランを12月と1月に開催いたします。
IMG_7184.jpg
寒い季節の開催になりますが、寒い季節だから食べたい料理をご用意いたしております。
まだ、開催日までお時間がございますのでスケジュールを調整していだだき
大切な人とのご来館おまちしております。

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2014/10/20

誠意の塊です。

こんにちは 佐藤です。 今日もよろしくお願いします。
早速ですが本日は、ブライダルの支配人をご紹介したいと思います。

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秋山真一  ブライダルオフィス支配人
1月生まれで几帳面な「A型」、新しいものを生み出す才能に恵まれる「みずがめ座」です。
天才の80%はみずがめ座と言われています。
人とのコミニュケーションを大切にして、初対面のお客様ともすぐに親しくなれます。
好きな色は「青」 子供の頃から青いシャツをよく着ていたそう。
この春に、福島から異動になりました。
でも祖父母が会津の人で、幼いころから会津に来ていたので違和感はまったく 無かったと言います。
でも福島に長く住んでいたので、「会津の人って温かくて良い人達ですね」とポツリ。
好きな食べ物は「肉」。
体の事を気にしなくて良いなら、365日肉料理でもOK、と言います。
もともとはサービス係(婚礼でお客様に料理や飲み物を提供するスタッフ)のエキスパートなので
試食のお客様にも、とてもステキなサービスをしています。
CIMG2457.JPG
打合せが終了してお見送りする、夕日の中のブライダル支配人。
「支配人って誠意の塊のような人、お客様に対してホントに一生懸命なの」と 部下の一人は言います。  
支配人という立場上 常にオンの状態にならざるを得ませんが、
たまにはオフになって ゆったりと過ごして欲しいものです。
これから訪れる会津の冬にも覚悟が必要です。
支配人、長靴お持ちですか?  でも支配人と長靴・・・・・。
想像できない佐藤です。
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2014/10/19

プロポーズ。

こんばんは(^^)
アニエス会津コンシェルジュの先崎です!

今日は「プロポーズ」のエピソードについて。

ちょうど10月8日 皆既月食の夜でした。
アニエスでのディナー中
お月様が綺麗ですよ♪とスタッフが新婦様をご案内。
連れてこられたのはなんとチャペル。

祭壇前には花びらで作られたハート・・・!!
その先にはいたのは新婦様の好きな色の大きな大きな花束を抱えた新郎様(*^_^*)

この先は秘密です(笑)

アニエスではプロポーズのお手伝いもさせて頂きます!!
プロポーズしてないなぁ・・・というそこのアナタ!!
アニエススタッフが全面的にバックアップ致しますよ!
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写真は、先日のプロポーズ大作戦後の料理長とワタクシ。

あぁ、素敵な夜でした。

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2014/10/15

前撮りです!

こんにちは♪
アニエス会津 コンシェルジュの先崎です。

大型の台風も過ぎ去り…本日快晴です(*^^)v

本日はあるカップルの前撮り★

KIMG0353.JPG

↑写真は朝イチでお預かりさせて頂いた折り鶴。

小物を使った撮影もとっても楽しいんです(^_-)
素敵な1日になりますように…(*^_^*)

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2014/10/12

すごく大きいんです。

こんにちは Wedding reporter のつもり 佐藤です。
次々と台風が襲ってくるようですが、とりあえず今日は秋晴れの良いお天気です。
早速 本日もレポートしましたよー。
今日のメインイベントはなんてったって、巨大かまぼこ鯛の入刀です。

残念ながら入刀のシーンは撮影できませんでしたが、                                           

準備中の巨大かまぼこ鯛を 撮影する事が出来ました。

KIMG0286

 ピンクの鯛の中心には、大きく「寿」の文字が見えます。

しっぽの下の方に小さい鯛もいるようですね。
かまぼこで作られた、この巨大な鯛。

この鯛にお二人で入刀セレモニーを行います。                             ちなみに入刀後は、人数分にカットしてお蕎麦と一緒に召し上がって頂くようです。
なんだかとてもユニークで楽しそうです。                              新郎様、新婦様のお人柄がしのばれますね。

ウェディングケーキのご入刀もステキなセレモニーですが、こんな工夫をしてご列席のお客様に楽しんで頂くのも、 記憶に残る素晴らしい セレモニーだと思います。

 ご披露宴をお考えの皆様、ぜひ今の内からいろいろと情報を集められると良いのでは?           

もちろん、アニエスのプランナーも一緒にお手伝い致します。                     一緒にステキなご披露宴を作り上げましょ!!!

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2014/10/09

アニエスオータムガーデン

こんにちは。

キッチンの高橋です。 毎週のようにハリケーンが日本列島を横断しています。

会津地方は、雨降りの日や肌寒い時期になったのかと思えば、

今日のようにサンサンのお天気に なったりのお天気でした。

そこで本日はフラワーガーデンにするべくお花をスタッフで植えました。 IMG_5286.jpg

天気がよく気持ちよくできました。

ナイトガーデンのお花もきれいに咲いております。 IMG_7128.jpg

フラワーは、人の心を幸せにしてくれますね。

そんなガーデンをつかって、アニエスのウエディングプランナーが幸せの時間をプランニングさせていただきます。IMG_5216.jpg

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会津若松市門田町飯寺字村西817

TEL:0242-29-7214

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2014/10/06

ハロウィン月間

こんにちは 佐藤です。

秋は爽やかで良いですが、台風の季節でもありますね。 今日も台風が近づいていますが、何事もなく過ぎ去って欲しいものです。
さてさて10月になり街はハロウィンカラーに染まってきました。 アニエスでもぽちぽちっとハロウィンの雰囲気を出しています。

CIMG2428.JPG
お掃除のスタッフも魔女のつもり。ほうきがとても良く似合ってます。
CIMG2432.JPG
ドリンクコーナーのスタッフもちょっとハロウィンっぽくしています。
婚礼のご列席の方々にドリンクをサービスしています。
CIMG2434.JPG  スカーフもハロウィンカラーに。
その他にもアニエスでは着実にハロウィンの飾りが増えています。
アニエスにお越しの時は、精いっぱいのおもてなしとハロウィンの雰囲気を 楽しんでくださいませ。
芋煮会やハロウィンパーティでアニエスをご利用の際は スタッフが一生懸命お手伝いをします。
かぼちゃのカチューシャでお出迎えするかも・・ですよ。
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