ウエディングブログ

2015/06/28

今年もやります。アニエス会津のサマーバイキング。

皆様 こんにちは。
今年も暑い夏がやってきますね。

暑いのは苦手だけど、夏の食べ物が大好きな佐藤です。
夏って美味しいものがたくさんあって、夏バテなんかしているヒマはありませんよ。

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今年もやります、アニエス夏のバイキング。
ご予約受付も好評スタートしております。
3日間ですもの、皆様お急ぎでご予約をお願いします。
                                                               
今年はガーデンでの鉄板焼きがあります。
好きなものをその場で焼いてもらえる、ソースもいろいろ。
ご自分の好きな仕上がりにできるんですよ~。
焼き立て熱々を星空の下でかぶりつく、なんてサイコーですね。                                  
 
そしてエッグベネディクト(本来は朝食なのでしょうけど)を食べながら
アニエスの会場やガーデンでヨーロッパを感じる、なんておシャレな事をしてみるのは
いかがでしょうか。
おなかに余裕があれば、骨付き生ハムのパスタなんかも嬉しい。
ケーキやアイスクリームも見逃せません。                                             
ダイエットはバイキングの後から始める事にして、さぁ とりあえずご予約です。                                        
皆様のお越しを心よりお待ちしてまーす。

 

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アニエス会津
会津若松市門田町飯寺字村西817
TEL:0120-430-214
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2015/06/25

暑い日が続いておりますね。

こんにちは。キッチンの高橋です。毎日暑い日が続いておりますが体調はいかがですか?
日中は30℃くらいなのですが、朝晩はひんやりして風邪をひいてしまいそうですね。
そのうえ、30℃なんていうと食欲もおちてきますよね。
そんな時はグレープフルーツを食べてみてください。
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グレープフルーツに含まれるクエン酸が疲れを取り除き夏バテ予防に効果的です。
そのうえ、ビタミンCも豊富なので紫外線を受けやすい夏場のお肌に最適です。
低カロリーなのでまるっと1個食べても100カロリー前後ですよ。
今年は、暑い日が続きそうですので食べ物で夏バテ、体調管理をしてみてくださいね。
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アニエス会津
会津若松市門田町飯寺字村西817

TEL 0120-430-214
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2015/06/24

アニエスのウェディングパーティーの魅力

皆様こんにちは!

プロデューサーの佐藤です♪♪

 

アニエス会津の結婚式の一コマをご紹介いたします♪

 

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アニエスではゲストの方 参加型の披露宴をご提案しております☆

ハイタッチ入場をしたり、プレゼントを渡したり・・・

 

ゲストの方へのおもてなしをさりげなくできるのも素敵ですね^^

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アニエス会津
会津若松市門田町飯寺字村西817
TEL 0120-430-214
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2015/06/22

ラベンダーカラー★

こんにちは!
アニエス会津 ウエディングプランナーの先崎です♪

館内のラベンダーが見ごろを迎えています!
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今年は駐車場花壇の前面にラベンダーを植えました。
ラベンダーって良い香りなんですよねー
会場装花に取り入れるとナチュラル感もでます♪

ラベンダーカラーは今年のトレンドでもありますが、アニエス会津も
ラベンダーカラーでいっぱいなんですよ(^^)
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見学にいらした際はぜひ見てみてくださいね(*^_^*)

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アニエス会津
会津若松市門田町飯寺字村西817
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2015/06/21

結納品セットはおめでたいものばかりです。 ~その9~

皆様 こんにちは。
湿度が高い季節で 少しばて気味の佐藤です。

それでは いよいよ 結納品9品目はラストの9番目になりました。
ベートーヴェンの交響曲なら「第9」で、喜びの合唱 といったところです・・・。

最後の品は 柳樽 です。 やなぎたる と言い、日本酒が入っています。
昔々は各家庭でお酒を造って(いつの時代じゃ~)、そのお酒を他の人に
贈ることは最高のもてなしだったそうです・・・。

貴重なお米から作るお酒もまた、たいへん貴重な事は想像できます。
そのお酒はお浄めにも使われ(キリスト教なら聖水ですね)、

今でも祝儀でも不祝儀でも お酒は特別なものとして私たちに欠かせないものです。
そのお酒を針葉樹の杉やヒノキで作った樽に入れたのですが、
針葉樹はトゲトゲしいので、柔らかでしなやかな柳 という文字をあてたそうです。
だからヒノキの樽でも柳樽と言われるのです。

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そこでまた日本人のステキな感覚で、結納では「家内喜多留」と使われるようになりました。
家内(かない)がびを(とど)められるように、と言う意味です。
読みは「やなぎたる」で、同じです。

現在では 樽は、プラスチックや漆塗りの物が使われていて、
杉やヒノキは見なくなりました。
でも 家内喜多留 と言う名前は残りました。
さらにお酒ではなく、お酒に相当するくらいの金額を、のし袋に入れる事も
多くなりました。
現代版 家内喜多留 ですね。

上の写真は お金を入れるのし袋仕立てになっています。
お金ではなく、柳樽でもなく、おめでたい名前の銘柄の一升瓶を使う場合も有ります。
箱に入れて水引をかけて、上書きに 家内喜多留 と書きます。
会津は何と言っても酒処ですから、一升瓶を使う場合が多いように思います。

さて 9回続いた結納品シリーズ、千秋楽を迎えました。
そうそう おめでたい時に 「最後」とは使わないので、お相撲の時の千秋楽や、お芝居の時の大団円 等と言います。

ずっと紐解いてきて、日本人の言葉の感覚ってステキだなー と佐藤はしみじみ思います。
日本人で良かった。(誰ですか 平たい顔族って言ってるのは)

それでは また次回にお目にかかります。

ありがとうございました。

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アニエス会津
会津若松市門田町飯寺字村西817
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2015/06/18

アニエスで…発見

皆様、こんにちは☆
プロデューサーの佐藤です!

本日、お花の手入れを先崎としていたら・・・

DSC_1351.jpgなんと!

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いちごの実を発見!!

DSC_1348.jpgいちご少しかじってみたら・・・笑

意外と甘かったです♪

やっぱりアニエスは自然がいっぱいですね♪

先崎曰く、白いいちごも結構美味しかったらしいです^^笑

いちごが、赤くなったらまた紹介いたします!

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アニエス会津
会津若松市門田町飯寺字村西817
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2015/06/18

フォトアイテム*

こんにちは!
アニエス会津 プランナーの先崎です♪

先日の前撮りの1コマです。

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写真からお互いの気持ちが伝わってきますね。
にやけてしまう先崎です\(゜ロ\)(/ロ゜)/

最近のトレンドは色んなアイテムを使った写真撮影(^_^)
皆様も楽しい前撮りにして下さいねー♪

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アニエス会津
会津若松市門田町飯寺字村西817
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2015/06/17

限定レストラン

こんにちは。キッチンの高橋です。
今日は、風の強い会津地方です。
6月も中旬になり、今年の上半期が過ぎようとしておりますが、今週は父の日がやってきますね。
と変な文章になってしまいましたが、今という時期をあらわしてみました。
お料理でも同じように、好きなものだけを作るとまとまりのないコース料理になってしまいます。
毎月の限定レストランも、各シェフがお客様の気持ちになってコース料理を構成しております。
今月はこんなコースでした。
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7月は13日(月)に開催いたします。
次回は、目黒料理長の担当です。
ご予約お待ちしております。

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アニエス会津
会津若松市門田町飯寺字村西817
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2015/06/14

結納品セットはおめでたいものばかりです。 ~その8~

皆様 こんにちはー。
蒸し暑い日々が続いています。
さすが6月だな と妙に感心している佐藤です。

今日もおめでたいシリーズ よろしくお願いします。

itn004-tomoshiraga[1].jpg

今日は 共白髪(ともしらが) についてです。
その名の通りに 白髪の生えるまで一緒に生きていきましょう と
つまりは、歳をとって老人になるまで二人は一緒にいられますように との願いを
込めているのですね。
どちらかが欠けることなく、二人一緒にいつまでも って理想ですよねー。

でも まさか白髪を贈るわけにはいかないですよね。
そこで、麻という植物の繊維を使います。
麻は通気性や吸水性があり、夏には最適の繊維ですよね。
麻で作られた衣類は蒸し暑い日本の夏に最適なのですが、実はとても
丈夫なのです。 丈夫で切れない、という事は つまりは絆が強いという事ですよね。

そこで晒して白くした麻の繊維を 共白髪として結納品に贈られるようになりました。
文字も 友志良賀 と書かれて 「志(こころざし)を友(共の意味です)にして
常にその幸せ(良いの意味です)を祝う(賀という意味です)事ができるように」。との
願いが込められました。

写真では 白く束になっているのが 麻 です。
麻はとても丈夫である、と書きましたが、昔は子供の着物の模様にも麻の葉が
使われたのですよ。 もちろん子供が麻のように丈夫に育つように、ですよね。

もし衣類を購入する時に ラミー と書かれていたら、麻が入っています。
シワにはなりやすいですが、通気性と吸水性は抜群です。
そしておめでたいものだ と思い出して頂けたら嬉しいです。

では、いよいよ次回は結納品シリーズ 最終回を迎えます。
9品目の第9番目です。
次回もよろしくお願いします。

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アニエス会津
会津若松市門田町飯寺字村西817
TEL:0120-430-214
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2015/06/11

妊娠しているゲストの方へ・・・☆

皆さん、こんにちは!
プロデューサーの佐藤ですicon:emoji044

本日は、ゲストの方へのおもてなしの一つをご紹介をさせて頂きます♪

それがこちら
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ベビープレートです♪
妊娠しているゲストの方へのお祝いメッセージを付けるのも素敵ですよね!
新郎新婦様をお祝いに来ているゲストの方も、自分の事もお祝いしてもらっている気持ちになり嬉しくなると思います♪

嬉しさはきっとおなかの中の赤ちゃんにも届いてますね^^

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アニエス会津
会津若松市門田町飯寺字村西817
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