ウエディングブログ

2016/02/29

マナーあれこれ

皆様 こんにちは。
2月もまもなく過ぎようとしています。
3月はいよいよ春っっ、花っっというイメージで何となくワクワクする佐藤です。
                                          先日、知り合いが 「友達が結婚式するので電報をあげたい。式場に頼めばいいの?」と聞いてきました。
いえいえ、普通 結婚式場で電報は取り扱いがありませんので
NTTや郵便局を教えてあげました。
でも、いつかアニエスでもそんな事ができたらいいな、と思います。
                                          またある日、「ご祝儀って新札じゃないとダメよね。持ってる?」と聞かれました。
確かにご祝儀袋に入れるお札はパリっとした新札がお勧めですが、
いつも持ってるわけにはいかないし、なかなか廻ってもきませんよね。
でも、銀行に行けば取り替えてもらえます。
銀行に行く暇がない時は、なるべくきれいなお札を選んでアイロンを掛けてもOKです。
スチームでない方が良いですよ。
さて、お札もパリっとしたところで、それを入れるご祝儀袋です

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とってもかわいらしいのやおシャレなもの、いろいろありますが
裏側が上と下に折り曲げるタイプのものは注意が必要です。
お札を入れた後に折りの重ね具合が逆だとたいへん失礼な事になります。
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そうなんです、日本人の温かい心のなせる技なのですが、
画像の左が結婚式の時にするご祝儀袋です。
幸せがこぼれないように折りは上向きにします。

右側はお葬式の時の香典袋の場合です。
悲しみは早くこぼれる(無くなる)ように折りが上から下に向いているんですね。

さて、続いてご祝儀袋を持って結婚式場に行く時、どうしてますか?

直接バッグやポケットに入れては、汚れたりシワがついたりしてしまいます。
フクサや小さい風呂敷などで包んでからバッグに入れましょう。
反対に、汚れたら困るからってビニールの袋に入れたまま持っていくのも
マナー違反です。
それに受付で、ビニールからゴソゴソ出すのも変ですものね。

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そろそろお呼ばれが多くなりそうな頃は、おうちの方に相談して、
小さな風呂敷やフクサ等を借りましょう。

これでいつ結婚式にお呼ばれしても大丈夫ですね!!
これからのシーズン、ご祝儀貯金しておかねば・・・・。

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アニエス会津
会津若松市門田町飯寺字村西817
TEL:0120-430-214
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2016/02/26

おススメ演出 キャンドルリレー

皆様こんにちは(^^)/

プロデューサーの佐藤です(*^_^*)

本日の演出ご紹介として
【キャンドルリレー】をご紹介させて頂きます。

昔からキャンドルは
その数の分だけ幸せが舞い降りる
という意味合いがございます

そのキャンドルをゲストの方とリレーする演出を
【キャンドルリレー】といいます

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新郎新婦が持つキャンドルは自分自身
ゲストがリレーするキャンドルは
新郎新婦がこれまで歩んできた道のりといわれております

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リレー後、そのキャンドルに願いを込めてゲスト皆で
キャンドルを吹き消し【願を封じ込めます】
そうすることにより、天使が願いを叶えてくれると言われています

演出1つ1つには意味があります。
これからご結婚式をされる方
是非行ってみてはいかがでしょうか?^^

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アニエス会津
会津若松市門田町飯寺字村西817
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2016/02/25

本日のアニエス会津

こんにちは。キッチンの高橋です。
2月も数日で終わり、3月を迎えようとしておりますが本当に雪の少ない冬でした。
3月は、卒業の季節。別れの季節です。寂しいようなうれしいようなハートをくすぐる季節です。
そんな3月を迎えるまでまだ、4日もあるんですね。
楽しい思い出をのこしてください。
さて、話は変わりますが本日のアニエス会津では、美食相談会なるものを開催しておりました。
4月以降に結婚式をされるお客様に、パーティーで振舞う料理や引き出物や写真集などを選んでいただいております。
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お二人のウエディングパーティーにあったものを提案できるように、スタッフも頭をフル活用しております。
結婚式のことはアニエススタッフになんでも聞いてください。
感動あふれる結婚式を創造するのがアニエス会津です。

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アニエス会津
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2016/02/22

ブライダルフェスタに行ってきました。

こんにちは♪
アニエス会津 ウエディングプランナーの先崎です!
いつもブログをご覧頂き、誠にありがとうございます。

今日は、昨日郡山市のビッグパレットで開催されましたブライダルフェスタの
様子を少しだけご紹介いたします(^v^)

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郡山地区の開催ということで、With Weddingグループからは
迎賓館グランプラス、KIOKUNOMORI、アニエス郡山が出展致しました!

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会津若松出身、山猿さんやお笑い芸人2700のライブも♪
会場は大盛況でした\(^o^)/

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お笑い芸人の真似をするスタイリスト大塚!笑

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2016/02/21

花占い

皆様 こんにちは。
日本列島の南の方では桜や菜の花が咲いたようですね。

今年は暖冬で全体的に桜が早く咲くのかな、と思ったら                                そうでもないらしいです。
理由は寒くならないからなんですって????
寒い時に寒さに耐えないと目覚めないんだそうです。
つまり苦労しないと幸せもやってこないんだ、と 哲学的に                                   考えてみる佐藤です。

さてさて、今日は待ち遠しいお花の話題です。
お花と言っても恋占いのお花です。
皆さんも昔やりませんでしたか?                                        タンポポの花びらを一枚ずつ抜いて「好き」「嫌い」とか。

5189604.jpgそれって日本だけではなく、ヨーロッパにもあるんですよ。
いろいろ調べてみましたら、たとえば マーガレツトの花びらをぬいて
「少し好き」「結構好き」「すごく好き」「ちっとも好きじゃない」を                     繰り返しながら抜いて行くと、最後の一枚がその結果です。

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またデージーの花びらを抜いて
「今年結婚」「来年結婚」「いつか結婚」「全然できない」を                         繰り返して、結婚を占ったりもするそうです。

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お花でなく、りんごのタネというのもあります。
りんごのタネ1粒に、好きな男性の事を念じてそのタネを                              暖炉に入れるそうです。
勢いよくはじけたら、思いはOK。
そのまま静かに燃えてしまったら、叶わぬ恋 となります。

fd401039.jpg世界中どこでも恋の悩みは尽きないのかも。

暖かくなってお花が咲いたら、試してみましょうか・・・。
でも他所のお庭のはダメですよ。
道端のタンポポは花びらが多いので、中々たいへんですがお勧めです。

それではまた次回お会いしましょう。 インフルエンザが流行しています。
お元気でお過ごし下さいませ。

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アニエス会津
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2016/02/19

おススメ演出 バルーンスパーク

皆様こんにちは★

プロデューサーの佐藤です(*^_^*)

本日は
おススメ演出として【バルーンスパーク】をご紹介させて頂きます^^

バルーンスパークの風船は、大きな風船の中に小さな風船が入っており大きな風船を割り小さなかわいらしい風船が舞い降りてくる…という楽しい演出です(^^)

T0660.jpgハートの風船が入っていますのでかわいらしくお子様にも喜ばれると思いますよ(*^_^*)

ゲスト皆様でわいわい楽しみたい!!という方へはおススメの演出です♪

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アニエス会津
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2016/02/17

今月の限定レストラン

こんにちは。キッチンの高橋です。
今日は、風が冷たく雪も降って寒い会津若松です。
寒い時はおなかをいっぱいにすると寒さがやわらぐなんて言葉を聴いたことがあるのですが
ほんとうですかね?
先週は、アニエスで冬のバイキングと15日に限定レストランを開催いたしました。
限定レストランは、私が担当させていただきました。
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80名様くらいのお客さまにご来館いただき誠にありがとうございました。
今週も、冬のバイキングを19,20日に開催させていただきます。
限定レストランは、3月14日(月)に開催させていただきます。
寒い冬が続きますので、体調管理に気をつけてください。
今週もアニエスキッチンは、元気にがんばります。

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アニエス会津
会津若松市門田町飯寺字村西817
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2016/02/17

結婚式で伝えたい。

こんにちは!
アニエス会津 ウエディングプランナーの先崎です(^v^)

今日はパーティーの進行についてお悩みの方に、ちょっとだけアドバイスを
させて頂きたいと思います。

新郎新婦様と進行のお話しをしていると…
「この演出は人気だから、やった方がいいんですよね」
「この演出は定番だから、やらないとおかしいですよね」
などなど…
今までにご出席された結婚式の影響からか、「演出における結婚式の決まり」のようなものが
すっかりご自身の中で出来てしまっているような気がします。

結婚式には、これをやらなけらばならないという決まりはないんです。

私たちスタッフが大切にしたいことは、その結婚式で「おふたりが何を伝えたいか」です。
それは、「ありがとう」だったり、「愛してるよ」だったり、「ごめんね」かもしれません。
普段、ちょっと照れくさくて言えないようなことも、言えてしまうのが結婚式。

進行を考えるとき、「結婚式でなんの演出がしたいか」ではなく、「何を伝えたいか」を
考えてみて下さい。
もしかしたらそこで伝えなければ、その人には一生伝わらないかもしれません。

ほんのちょっと勇気を出して、スタッフに相談してみて下さいね。
アニエスのスタッフなら、親身に相談にのってくれますよ。
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2016/02/14

今日はチョコレートの日?

皆様、こんにちは。
昨日、今日、と温かい日が続いていますね。
今が2月だという事を忘れそうな佐藤です。

さてさて今日はバレンタイン。
ある意味チョコレートが飛び交う日でもありますね。
そこで、チョコレートってそもそもどこから出現したの?という疑問に
襲われて、調べてみました。

だいたい私は飲むココアと食べるチョコってどこが違うの?というレベルですから・・・。

さぁここから、うんちくの始まり始まり。

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時は16世紀の初め。 古代メキシコではすでにカカオ豆がありました。
マヤ文明の頃には深く根付いていたらしいです。
当時は「神様の食べ物」と言われ、それはそれは高級品でした。

当初は生のカカオ豆の中身をそのまま食べていたそうですが、
その後すり潰してドロドロにして、そこにトウモロコシの粉やバニラなどの
スパイスを入れて、当時の皇帝は1日に50杯くらい飲んでたそうです。(ウェーッ)

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ある時スペイン人がやってきて、この飲物を皇帝から貰って飲んだところ、
ビックリしたらしいんですね。「こんなすばらしいもの・・・」って。
で、戦争をしかけ戦利品としてスペインに持ち帰りました。
実はコロンブスさんがその前に発見していたのですが、全然興味がなかったらしく、
燃料に使ったりしてたそうです。

その後、砂糖を加えて甘くしたものがヨーロッパ全土に広がりました。

その300年くらい後、あるオランダ人が
「これは渋くて苦くていまいちなんだよね。もっと飲みやすくならないかなー」と考えました。
そこで彼はドロドロから油分、つまりカカオバターを取り除いて粉状にしたんですね。
その粉を溶いて飲んだらこれがとてもおいしかったので、たちまち一般大衆に広まりました。
ちなみにこのオランダ人の名前は ヴァン・ホーテンさんといいました。
(むむ どっかで聞いたような・・・・)

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そーなんですねー。これが 飲むチョコレートの始まりなんですねー。

その少し後に、今度はあるイギリス人がドロドロの中に砂糖とヴァン・ホーテンさんの
ココアパウダーを加えて固める事に成功しました。
あららら 中々良い物が出来ちゃいましたね~という事で
これが食べるチョコレートの始まりでした。

その後、スイスのチョコレート職人のダニエル・ピーターさんが知り合いのアンネ・ネスレさんと 共同作業で、ミルクを入れた美味しいチョコレートを作り出しました。                                         アンネ・ネスレさん・・・ある企業の創始者さんですね。 時は1876年の事でした。

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                                                                                                                                                                                                                                                          いゃー 遠い遠い旅でした。
昔の人はすごいですね。 何とか美味しいチョコレートを食べたくて
改良に改良を加えてきたんですね。

今日は自分用にもチョコレートを買って、いにしえの人の苦労を思い、
美味しく頂きたいと思います。
読んでくださった「あなた」も食べたくなったのでは・・・・。

では今日はこの辺で。 次回またお会いしましょう。

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2016/02/12

ポカポカ陽気♪

こんばんは♪
アニエス会津プランナーの先崎です(^v^)

暖かい気温が続き、今日は会津もポカポカ陽気でした♪
もうすぐ春に結婚式を迎えるお客様の前撮りシーズンに突入します★

アニエスの建物は一つ一つが戸建になっておりますので、街のような造りに
なっているんです(^^)
まるで海外にいるような気分…(゜-゜)♪

ポカポカ陽気、青い空に囲まれながらの前撮り。
楽しみですね。

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